Restaurantes

Tostadas francesas clásicas: Pan brioche con nuestra especial mezcla de la casa. Servidas con miel y fresas.

Panqueques tradicionales: Nuestra propia receta de panqueques.

   * Otras especialidades: con chispas de chocolate, con jalea de frutos rojos, con crema batida, con fresas.

Waffles tradicionales: Nuestra propia receta de waffles servidos con fresas, mantequilla amarilla y miel.

  * Extras: dulce de leche, Nutella, syrup de chocolate, leche condensada.

Desayuno típico hondureño: Huevos al gusto, frijoles fritos de la casa, plátano, nuestra fresca salsa ranchera, aguacate, queso, mantequilla y tortillas.

Desayuno americano: huevos al gusto, bacon, panqueques o waffles acompañados de miel.

Baleadas: Dos tortillas de harina, frijoles, queso y mantequilla.

   * Extras: huevo, aguacate, chorizo o plátano.

Chilaquiles: chips de tortilla, bañados en nuestra especial salsa ranchera, un huevo estrellado, queso fresco, aguacate y encurtido. Servido en sartén caliente.

Cazuela de papas rostizadas: Papas sazonadas y rostizadas a la perfección, con cebolla, pimientos. Servido en sartén caliente, con aguacate, y encurtido de cebolla.

Enchilada catracha: tres tortillas fritas con frijoles fritos, aguacate, chicharrón y cebollitas encurtidas.

Chicken and waffles: nuestra especial receta de waffles con deditos de pollo empanizados sazonados a la perfección. Servidos con salsa de miel picante.

Tacos de desayuno: tres tortillas de maiz recien hechas con frijoles fritos, huevo picado, chorizo hecho en casa. Acompañados de chismol y encurtido.

Quesadilla de desayuno: tortillas de harina rellenas con huevo revuelto, queso cheddar, jamón ahumado, servidas con guacamole y nuestra especial salsa ranchera.

Shakshuka: dos huevos cocinados sobre una deliciosa salsa fresca hecha con pimientos, tomates y cebolla, aguacate. Servidos en una sartén caliente acompañado de pan pita.

Steak & Eggs: una cama de papas rostizadas, filete de res a la plancha y un huevo estrellado encima.

Huevos benedictinos: Pan brioche tostado, jamón ahumado, huevos pochados con nuestra especial salsa holandesa.

Sandwich de desayuno: pan brioche, revueltos esponjosos, queso cheddar y tocino.

Carpaccio de salmón: finas lascas de salmón ahumado aderezado con cítricos, aceite de oliva, alcaparras, cebolla morada, y queso parmesano. Acompañado de pan baguette tostado. Perfecto para compartir.

Wonton: wonton frito relleno de pollo y vegetales con un toque de jengibre. Servido con nuestra salsa especial agridulce de pimientos rojos.

Caponata de berenjena: anti pasto de berenjena asada, aceitunas verdes y negras, cebolla, y pimientos. Perfecta para compartir.

Camarones bang bang: crujientes camarones empanizados bañados con salsa cremosa estilo oriental.

Nachos familiares de fajitas de res: crujientes chips de tortilla, bañados en nuestra salsa ranchera de la casa, queso, cebolla, pimientos, deliciosas fajitas de res. Servido con nuestra crema de aguacate, limón y cilantro. Perfectos para compartir.

Guacamole con chips: crujientes chips de tortilla servidas con guacamole especial de la casa.

Ceviche tropical de camarón: ceviche con nuestra especial salsa cítrica y piña. Servido con chips de tortilla.

Tostones de plátano con trío de salsas: exquisitos tostones de plátano servidos con chimichurri de la casa, nuestra salsa ranchera con un toque de picante y encurtido de cebolla.

Tostadas de aguacate: pan multi-grano tostado, aguacate, queso fresco y tomates marinados. L.

Tostada capresse: pan multi-grano, tomates asados, queso mozarella, albahaca fresca con un glaze balsámico y nuestra especial sazón.

Desayuno Light: Dos huevos cocidos, pan integral, requesón, aguacate y fruta mixta.

Parfait de yogurt: capas de yogurt con granola hecha en casa, compota de frutas y fruta fresca.

Bowl de avena: avena integral con la leche de su elección, con azucar morena, y canela. Servida con banano, coco rallado, pasas, almendras, crema cacahuate y miel.

*Con leche entera o semidescremada

*Con leche de almendras:

Bowl de frutas: frutas frescas de temporada.

Omelette con jamón ahumado: jamón ahumado, queso cheddar, cebollas y pimientos. Servidos con pan integral y salsa ranchera de la casa.

Omelette con chorizo: chorizo hecho en casa, queso cheddar, cebolla y pimientos. Servido con pan integral y salsa ranchera de la casa.

Omelette con espinacas: espinacas, queso mozarella, cebolla, pimientos. Servidos con pan integral y salsa ranchera de la casa.

Crema de camarón: exquisita crema de camarón con leche de coco. Servida con tostones de platano.

Sopa azteca: tradicional receta mexicana con nuestro toque especial Servida con pollo, tortilla chips y aguacate.

Ensalada Griega: Mix de lechugas, tomate cherry, pepinos, cebolla roja, aceitunas negras, queso feta, con nuestra especial vinagreta de la casa. Servida con pan pita tostado. L. 195

Ensalada Cesar: Mix de lechugas con nuestra especial receta de aderezo cremoso, queso parmesano, pollo a la plancha y crutones hechos en casa.

Pollo Kung Pao: Trozos de pollo salteados, con pimientos picantes y cebollas en salsa estilo oriental. Un equilibrio perfecto entre dulce, salado y picante.

Milanesa de pollo a la napolitana: pechuga de pollo empanizada cubierta con queso provolone gratinado, tomate frescos y hierbas italianas. Acompañado de puré de papas y julianas de vegetales.

Medallones de res: Medallones de filete de res, bañados en salsa cremosa de vino blanco, servidos con finas papas fritas y atado de vegetales con tocino.

Churrasco: delicioso churrasco, cocinado al termino de tu preferencia. Servido con papas rostizadas al romero, y pan con ajo.

Nuggets de pollo con papas: Deliciosos nuggets de pollo hechos con pechuga de pollo acompañadas de papas fritas

Spring rolls: rollitos de papel de arroz hechos con crujientes y frescos vegetales Servidos con una salsa de maní hecha en casa.

  * Veggie

  * Con camarones

Rigatoni a la vodka: Pasta rigatoni bañada en nuestra receta de salsa hecha a base de tomates, con un toque de vodka y queso parmesano.

Linguini con camarones: Pasta linguini en nuestra salsa blanca de la casa, con camarones salteadas con ajo y vino blanco.

Lobster Mac and Cheese: Macarrones con cremosa salsa de tres tipos de quesos importados, delicada langosta salteada en mantequilla, vino blanco, ajo.Recomendado compartir. Servido en cacerola caliente.

Panini vegetariano: Pan ciabatta con chimichurri, berejenas asadas, y peperonata. Servido con chips de camote o chips de papa.

Panini de jamón y queso: pan ciabatta con jamón, queso mozarella y cebolla caramelizada. Servido con chips de camote o chips de papa.

Panini catracho: pan ciabatta con frijoles, huevo, queso y mantequilla.

Panini parmesano: pan ciabatta con nuestra salsa marinara con ajo rostizado, milanesa de pollo, queso provolone y albahaca fresca. Servido con chips de camote o papa.

Crispy chicken sandwich: Sándwich de pollo crujiente, hecho con pechuga, empanizada. Con mayonesa picantita con chipotle de la casa, entre pan brioche. Acompañado de chips de papas crujientes.

Choripan: Chorizo barbacoa en pan baguette con chimichurri hecho en casa y acompañado de cazuela de maíz.

Po boy sandwich de camarón: crujientes camarones empanizados, servidos en pan baguette con ensalada de repollo. Servido con chips de papa.

Crujiente pizza artesanal de las siguientes

especialidades:

Pepperoni, jamón, hawaiana, Marinera, queso o vegetariana.

Personal (4 pedazos) L. 90

Mediana (8 pedazos) L. 210

Mediana (8 pedazos) Marinera: L. 380